初めてでも安心！マスカット農家の一日を追う
マスカットの香りに包まれる農園の一日には、丁寧な手仕事と自然へのまなざし、そして情熱が息づいています。本記事では、OGINO VINEYARDをはじめとした生産者の視点から、マスカット農家のリアルな一日を追い、初めて農業 […]
「ピエモヴェリータ」の挑戦から学ぶマスカット生産のヒント
はじめに ― なぜ「挑戦」が今、注目されるのか マスカット栽培において、品質の高い果実を安定的に生産し続けることは容易ではありません。特に、農業全体における高齢化や気候変動、担い手不足といった課題が顕在化する中で、単に“ […]